Fleisch
Die Qualität unseres Rind-und Schweinefleisches liegt uns am Herzen. Daher arbeiten wir ausschließlich mit Partnerbetrieben zusammen, welche sich zu einer tiergerechten Aufzucht und Haltung verpflichtet haben.
Philosophie
Unsere Philosophie
Täglich frisch
Unser Team kocht
jeden Tag selbst,
um zu gewährleisten,
dass Sie Ihre Speisen
so frisch
wie möglich erhalten.
Aus der Region
Wir achten bei all
unseren Produkten darauf,
dass wir diese
aus einem
kleinstmöglichen
Umkreis beziehen.
Bio-Produkte
Wir verwenden ausschließlich
Bio-Milch
Bio-Joghurt
Bio-Quark
Bio-Sahne
Bio-Schmand
Fisch mit MSC Siegel
Bei unseren Fischgerichten legen wir Wert auf das MSC Siegel. Dieses Siegel verschreibt sich der Nachhaltigkeit, um die Überfischung der Weltmeere zu reduzieren.
Obst und Gemüse
Beim Obst und Gemüse vertrauen wir auf unsere Partner aus der nahen Umgebung. Wir möchten die Lieferketten kurz halten, um Ihnen das Obst und Gemüse so frisch wie möglich liefern zu können bzw. es zu leckeren Gerichten weiterverarbeiten zu können.
